在一个匆匆忙忙的早晨，相信大多数人在这样的情况下做早餐并不容易，但早餐对一个人来说也是非常重要的。这个时候大部分人选择吃面包，吐司面包很方便。还可以根据不同的口味和爱好添加辅料，深受大家的喜爱，但你可能不知道，吐司面包也是分新老用户的。今天也给大家介绍一下老面包的做法。
做面包一般需要电烤箱、面包机、烤盘、油刷，下面还要用到一些原料。
原料：高筋面粉
300g/ 干泡打粉 6g/ 糖 15g/ 盐 5g/ 生鸡蛋 45g/ 牛奶 150g/ 无盐黄油 9g/ 蛋液
小数量。做法： 1. 将牛奶和无盐黄油放入容器中，微波30秒，取出无盐黄油和牛奶，用电动打蛋器搅拌。 2. 加入干泡打粉，用电动打蛋器打散，然后加入糖、盐和生鸡蛋，搅拌均匀。 3、先加入三分之一的小麦粉，用电动打蛋器搅拌均匀，然后将剩下的小麦粉倒入器皿中，用筷子搅拌成面糊。没有必要混合面粉。听说可以加快进程。酒精。 4. 用一层保鲜膜盖住装有面糊的容器，然后盖上一层湿厨房纸。在微波炉中加热30秒，然后取出放在撒有小麦粉的砧板上，揉成光滑的面糊，盖上一层烤箱纸，然后盖上一层新鲜的湿厨房纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面糊是原来的两倍大，说明发酵正在进行中。 5、把面糊放在砧板上，轻轻存气去气，然后分层成自己喜欢的面包的形状（这次我在做测试，所以只晒了简单的圆形面包形状），然后减轻顶部。轻轻盖上一层烤箱纸，然后再盖上另一层湿厨房纸。放入微波炉用解冻法加热30秒，取出后放在铺有烤箱纸的烤盘上，静置10-20分钟进行第二次发酵，等待吐司翻倍大小，就是这样。 6、在发酵好的面包胚上，涂上淡蛋液，撒上黑芝麻粉等装饰图案，放入180度热烤箱烤15-18分钟。
相信以上方法对大家来说都不难。吐司面包虽然优点很多，但无论如何也只是中式快餐，在营养成分上是不足的。所以，如果有时间，可以，最好自己吃早餐，这样更健康。
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