蔓越莓曲奇是一种非常美味的曲奇，很受大家的欢迎。有很多方法可以做蔓越莓饼干。对于那些想要自己制作蔓越莓饼干的人来说，为什么不学习如何制作蔓越莓饼干呢！那么，蔓越莓饼干呢？蔓越莓饼干的做法是什么？接下来，文章将为大家详细介绍三种蔓越莓饼干。想掌握蔓越莓饼干的做法，那就往下看吧！
蔓越莓饼干的做法1
原料：低筋面粉115克，无盐黄油75克，蓝莓干35克，全蛋液1炒勺（15ML），细砂糖60克。
实践：
1、黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀。没必要杀人。
2. 加入全蛋混合物，搅拌均匀。
3. 倒入干蓝莓。先将干蓝莓切碎（不必切太多）。
4.倒入低筋面粉。
5. 搅拌均匀，变成面糊。
6. 用手柄把面糊擀成长方形，放入冰箱冷冻至硬（大约需要1小时，是冷藏的，不是冷冻的）。
7. 将冷冻的方形面糊用刀切成厚片。切好后放入烤盘。
8.小烤箱160度，中高档，20分钟。
蔓越莓饼干的做法2
原料：全麦粉0.5杯、燕麦粉0.5杯、盐0.25茶匙、核桃仁碎0.25杯、非食用碱孝粉0.5茶匙、有机化学无盐黄油4茶匙、柠檬皮碎适量、蔓越莓适量、1个生鸡蛋，3茶匙老红糖。
实践：
1.无盐黄油在室温下应该是软的，然后加入老红糖，研磨至蓬松。
2.加入一个常温的生鸡蛋（太凉的话，无盐黄油会很硬，手也不容易磨）。
3. 干的材料在另一个容器中混合后，分2次分次倒入装有无盐黄油和生鸡蛋的容器中，搅拌均匀。
4. 375F的小烤箱；在容器中加入蔓越莓和柠檬皮。
5. 在烤盘上铺上保鲜纸或锡纸（如果你使用硅橡胶烤垫，则不需要这个过程），然后用勺子将面条舀到烤盘上（8）。
6.烤10-12分钟。
蔓越莓饼干的做法三
原料：低筋面粉115克，蓝莓干35克，鸡蛋15克，无盐黄油75克，白砂糖40克。
实践：
1. 黄油软化，加入细砂糖，分批加入鸡蛋。
2. 将粉末过筛成团，加入切碎的蔓越莓使其干燥。
3. 放入塑料薄膜袋中，冷冻或冷藏至硬，切成片。
4、165度中高层20分钟。
以上就是蔓越莓饼干做法的详细介绍。上面详细介绍的三种蔓越莓饼干的制作方法都是比较常用的方法，而且制作起来也比较便宜，特别适合初学者制作。如果您对制作蔓越莓曲奇感兴趣，不妨参考上面详细介绍的相关做法！
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