冬天又来了。冬季是最适合养生保健的时间。由于秋冬季节身体很冷，有防寒保暖的衣服和裤子出现意外，很多营养需要提高。只有这样我们才能抵御寒冷的来临，所以秋冬季节也是脂肪生长的季节，吃什么，我们一起学习和训练红豆绿豆薏米粥的做法。
方法一：
原料：
大麦50克，绿豆60克，百合10克。
调味品：
旧冰糖是合适的。
实践：
1、百合去皮，去渣洗净百合（除外皮外），用冷水反复浸泡数次，将绿豆、薏仁分别洗净，用自来水浸泡3小时。
2. 把锅放在火上，加入冷水，绿豆和薏米。大火烧开后转小火炖40分钟左右。煮熟后加入百合花和老冰糖，煮开。
温馨提示：
绿豆应该煮得恰到好处。如果不是太熟的话，会有一股腥味。如果太烂，会破坏绿豆的柠檬酸和维生素。绿豆皮裂开后，煮20分钟左右。
方法二：
1、将百合花去皮，去渣洗净百合花（除其外皮外），用冷水反复浸泡数次；
2、绿豆、薏米洗净，放入锅中；
3、加5倍水；
4、电饭堡煮沸（约10分钟），功能键设置为保温状态，保持10分钟；
5、再将功能键转至沸腾（约5分钟），再将功能键转至保温状态10分钟。
方法三：
主料：绿豆一把、薏米一把、米饭1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞少许
做法： 1) 将绿豆、薏米、枸杞提前泡茶，与洗净的大米一起放入锅中，加水6-7碗，大火煮开，盖上盖子，炖煮低热量。
2) 经常在粥中间搅动锅底，防止锅底烧焦
3) 待粥汁浓稠时，撒上切碎的新鲜百合和枸杞，再煮5分钟关火。冷却后，放入冰箱。
特别提醒：鲜百合也可以换成干百合，以后放，以免煮过头影响口感。
百合的应用方案：百合购买时，肉质厚实，花瓣匀称。新鲜百合具有纯天然的苦味和涩味。你可以在百合上剥下一层薄薄的外套，用适当的盐揉搓，以减轻苦味。红豆薏米粥
上面经常提到的方法是用红豆、绿豆和薏米煮粥。以上方法可以轻松喝出美味的粥，一个电饭煲就可以拿来，如果按下启动键，就可以全自动断电。
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