我坚信，青椒炒肉这道菜绝对不容易陌生。青椒炒肉是我们常见的家常炒菜。青椒肉丝不仅外形美观，而且非常好吃。青椒炒肉具有多种营养成分，经常食用青椒炒肉可以起到很好的养生保健作用。因此，青椒炒肉深受大家的喜爱。我们也可以自己做青椒炒肉。让我们介绍一下青椒炒猪肉。粉丝们的表现如何。
1、猪肉瘦肉洗净，切成细丝
2. 加入5ml生抽、5ml米酒和木薯淀粉腌制片刻；辣椒洗净，去蒂去籽，切成细丝，蒜切碎，姜切末
3. 锅内倒入少量油。煮沸后，加入大蒜和姜沫爆香。放入腌制好的丝袜和高跟鞋，迅速散去。
4、丝袜和高跟鞋褪色后，拿出来，锅内留少量底油，放入辣椒锅中稍等片刻。
5. 将丝袜和高跟鞋翻炒，放入5ml米酒、10ml酱油和盐翻炒均匀。
营养成分：
朝天椒味辛，性辛，入心脾经。
具有温中散寒、健脾开胃、助消化的功效。
主治寒滞腹痛，吐泻，冻疮，脾胃虚弱，风寒感冒等症。
辣椒可以提高人的精力，减少因工作和生活压力而引起的疲劳。其独特的味道和辣椒素有刺激唾液和胃酸代谢的作用，可以提高食欲，促进消化，促进肠胃功能，避免便秘。还可预防坏血病，对牙龈出血、贫血、血管敏感等有辅助治疗作用。大多数人都觉得吃完辣味的辣椒后，撞击的震动加速，皮肤毛细血管扩张，让人感到热。因此，中医对它的看法与朝天椒相同。寒湿之谓。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种好吃又好吃的家常炒菜，那就是青椒炒肉。我们知道，青椒炒肉不仅好看，而且营养丰富。相信大家都对粉丝们是怎么掌握的。
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