紫薯粥是很多人的最爱。这种粥很有营养，有利于身心健康的发展。此外，紫薯粥对人体消化吸收很有帮助。对于便秘的人来说，可以多选择那种粥，在缓解便秘方面有很好的实际效果。在紫薯粥的食谱中，也有对紫薯粥做法的详细讲解，鼓励大家对制作方法有所掌握。
紫薯粥的做法：
方法一：
工序一：紫薯洗净，去皮，切成1厘米厚的硬粒。
工序2：将银耳用温水浸泡，然后去掉茎，掰成一小块银耳。
过程三：锅里加水，把洗干净的大米放进去，大火烧开后，用勺子操纵锅底，防止粘锅。然后放入紫薯和银耳，煮沸后转小火。
过程四：小火煮40分钟左右后，如果砂浆的稠度符合你的需要，加入纯蜂蜜即可享受搅拌（煮粥的整个过程中，一定要用勺子练习几次底部） .
尖端
紫薯富含蛋白质，18种易被人体消化吸收的碳水化合物，8种维生素C、B、A等，10种纯天然矿物质，如磷、铁。其中铁和硒成分丰富多彩。硒和铁是人体缓解疲劳、延缓衰老、补血益气的必要元素。特别是硒被称为“抗癌老大”。易被人体消化吸收，并能保留在血细胞中，修复心脏，提高人体免疫力。能消除体内氧自由基，抑制肿瘤细胞内DNA的形成和肿瘤细胞的解体、生长和发育，预防胃癌、肝癌等癌症的发生。
方法二：
原料：紫薯一个、米饭半小盘、桂花少许、冷水
实践：
1.提前把米泡好，紫薯去皮切小块
2. 锅内一次放入一定量的冷水，加入泡好的大米和紫薯。大火烧开后，转中火煮至米饭变稠。中途经常混合就足够了。紫薯很容易炖。等米饭变稠的时候，紫薯已经融进锅里了。饮用时，放上适当的桂花。
这两种是紫薯粥的做法。紫薯粥的做法表明，在制作紫薯粥的情况下，可以按照上述方法进行，但需要注意的是，在制作紫薯粥的情况下，每次制作都要适当，所以吃新鲜的紫薯粥不会轻易影响人体。另外，在减肥的情况下选择紫薯粥，有利于达到很好的减肥效果。
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