西兰花是我们家中中普遍的一种蔬菜水果，因为带有非常丰富的营养成分，因此一直以来全是遭受众多顾客人民群众的喜爱的，而有关菠菜的做法也是十分多的，在其中全是一些生活中的作法，可是菠菜卷便是有关西兰花的一些新型作法。下边实际为大伙儿详细介绍菠菜卷的作法，期待大伙儿了解一下。
制做流程
1. 西兰花清洗凉干
2. 抓一把红薯粉条，焯软剁碎预留
3. 用温开水将小麦面粉揉至表层光洁，醒20分钟，随后把它分为好多个小面糊，遮住
4. 盆中打好多个生鸡蛋预留
5. 将西兰花剁碎
6. 葱、蒜切成片，姜切沫
7. 锅中下油，将鸡蛋炒熟盛出
8. 葱蒜进行爆香
9. 倒进剁碎的红薯粉条，煸炒匀称，然后倒进酱油再次煸炒，最终放进少量盐和花椒粉，熄火
10. 将炒好的生鸡蛋和红薯粉条倒进西兰花盆中，放少量盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀，菜就好了
11. 把小面糊杆成薄圆片
12. 将菜匀称的扑在面片上
13. 从底往卷起
14. 瞧!卷变成
15. 笼接里抹油，放进菠菜卷，剩余的面糊先后做了。
炒锅里烧开，水天之后蒸15分鐘就可以
16. 蒸熟后用刀割成一小块
17. 吃菜卷喽!
18. 我还在蒸菜卷的情况下干了蒜水，用压力锅熬了大骨汤!一顿饭就OK了!
原材料西兰花一把，生鸡蛋2-3颗，小麦面粉约一碗，精盐，
作法
一，先将西兰花洗干净，切割成段：尺寸匀可。放进热水烫约10秒上下捞起来，稍晾凉后(添加小半碗烫西兰花的水)用搅拌器弄成汁。
二，将打好汁放进海碗中，再放2-3颗生鸡蛋、小麦面粉、精盐(不用放水)拌和无颗粒。
三，将拌和好面浆，约汤勺的量放入炒菜锅中(锅中滴小量油)用文火渐渐地反复煎十多分钟。
原材料小麦面粉250克，生鸡蛋1个，西兰花250克。油，盐，味精，五香粉少量
作法
1、小麦面粉放水搓成软一点的面糊，盖上湿抹布醒一下，西兰花清洗空干水份，切割成小段，添加盐，五香粉，味精翻拌。
2、生鸡蛋打撒，面糊分为4份，各赶成薄一点的烤饼，取一张混沌皮放一半西兰花在上面，鸡蛋液一半匀称的淋在上面，将另一张烤饼扣起来把边卡紧了。
3、炒菜锅加温，到少量油将饼装进去，双面烙熟就可以。 原材料西兰花100克、生鸡蛋1个、全麦粉一杯(125ml)、无油渍大骨汤(用猪棒骨熬的汤去掉漂油， 在煮汤的情况下能够 添加大豆、淮山药这类，大骨汤还可以自来水替代)
作法
1、 将西兰花去根清理干净，放进开水中焯一下，捞起来控干;将焯过的西兰花放进搅拌器中，拌和成菠菜泥;
2、 将菠菜泥倒进一个器皿内，添加小麦面粉、生鸡蛋用筷子调成面浆;
3、 再添加大骨汤调为稀面浆，大骨汤要逐渐添加，面浆要调得稀一些，那样煎饼果子过软。
4、炒菜锅烧开，不加点油，转低火，盛一勺面浆倒进锅中，一面煎熟之后翻过来，直至双面煎出有点橙黄色就可以
上边为大伙儿详细介绍了一些有关菠菜卷的作法，若是喜爱吃菠菜的，又想改一种口感得话大伙儿何不尝试来做一下菠菜卷，作法简易，口味非常好。期待能够 在日常生活中协助到大伙儿，祝大家日常生活开心!
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