酸奶是人人都爱喝的乳制品。口感清凉丝滑，含有大量对身体有益的益生菌粉。不过现在也可以做成水果酸奶杯，味道更棒了。有营养，多喝还可以改善肤质和体质，下面就来讨论一下水果酸奶杯的制作方法吧。
过程
1、先对餐具进行消毒。
2、先将牛奶倒入容器中，我的是一升，然后倒入菌粉搅拌均匀，一小包双歧杆菌配一升牛奶。
3、将器具放入酸奶机中，插上开关电源，盖上外壳。发酵酸奶8-10小时后，酸奶就做好了。如果你喜欢它更厚，你可以让它更醇厚一段时间。相反，你喜欢它更薄。时间可以更短。剩下的一定要放在冰箱里，不然好菌很容易死掉，酸奶也很容易发霉。它最多只能在冰箱中存放 3 天。
4. 将切好的水果放入杯中，然后倒入酸奶。
酸奶与市面上酸奶的区别：
市场上的酸奶要经过生产、运输、再到门店的全过程。酸奶中很多乳酸菌饮料会死掉，酸奶的营养成分也会受到很大影响。添加剂、人工服香料、山梨酸、黑色素、甜味剂等防腐剂。
科学研究证实，酸奶的最佳食用时间是做好后3-8小时。这时候酸奶中乳酸菌饮料的特异性是最大的，而自制酸奶的原料选择极其简单，就是新鲜的纯牛奶和菌粉没有使用所有的防腐剂，所以成品酸奶是真正的翠绿色，身心健康。
以上就是水果酸奶杯的简单做法。这种健康饮品适合所有人食用，但还是不能吃太多。不然很容易肚子疼。如今，这种改良的酸奶杯已被广泛使用。服用的人相信，适量食用会更有好处，更容易消化吸收。
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