很多锅友都喜欢吃肚皮汤，而且关于肚皮汤的做法也不少，那么如何做好肚皮汤呢？肚皮汤的做法是什么？接下来，文章将为大家详细介绍四种肚皮汤的做法，都很好吃！有兴趣的可以往下看！下面详细讲解杜丝汤的做法。
练习一
原料：熟五花肉、黑木耳、竹笋、姜片、盐、米酒、白胡椒、酱油、味精、香碱液、香油、木薯淀粉。
实践：
1. 将五花肉、黑木耳、竹笋切条。
2. 把锅里的汤加宽，放入肚中，放入黑木耳、竹笋、姜、盐、黄酒、酱油、白胡椒，汤煮开，加入味精，用米醋和水淀粉勾芡，撒上香槟，淋上香油。
练习二
原料：五花肉200克，香菇50克，辣椒、姜、蒜、木薯淀粉、水、盐、黑胡椒、香油。
实践：
1、食基本解决：红烧五花肉切成细条；蘑菇切成细条；香来切成1厘米长的段；大葱切成条状；姜切成条；大蒜被切成片。
2.锅中烧开水，放入肚皮、姜片、蒜头，煮一会儿入味。
3. 取一部分糯米粉加入汤中。
4.加入香菇丝；加入盐和黑胡椒调味。
5. 汤里加入香葱丝，关火；倒入香油，就可以开锅了。
练习三
原料：肚丝150克，油适量，盐适量，白胡椒粉适量，白米醋适量，香精适量。
实践：
1、将肚丝洗净，切成丝，加热油，爆油。
2、加入纯净水，按用餐总数加水。盖上盖子，让它沸腾。
3.水烧开后，加盐。
4.加入白胡椒。
5. 加入醋，最好是白米醋。
6.水分煮沸后，撇去河面上的残渣。
7.放入香油和香油，提前准备好锅。
练习四
配料：五花肉200克，木薯淀粉（豇豆）5克，盐5克，香米5克，酱油15克，黄酒10克，香油5克，生姜10克，醋25克，白胡椒2克。
实践：
1.五花肉用手用盐土洗净，再用冷水洗去盐土味，入锅煮沸，晾干片刻后放在墩上，厚的用刀切成两块头，将竖刀切成2毫米厚、3厘米长的丝绸。
2. 将肚丝放入一锅开水中煮一会，捞出备用。
3.生姜洗净切条。
4. 清洗香精，待用。
5. 将炒锅放在炉子上，加入1250ml白汤、肚丝、姜片、酱油、盐、白胡椒、黄酒、鸡精，一起煮。
6.煮至汤沸腾，除去白色泡沫，将淀粉和面粉加醋拌匀，勾水勾芡，倒入大汤碗中，淋上香油。
7. 将香来盘和汤分别拿来上桌。
上面详细介绍的四种肚皮汤的做法，都是比较常见的做法。喜欢肚皮汤的朋友，不妨趁着闲暇时间学做这道美味的汤！如果你们都按照上面详述的方法，肚皮汤会很好吃。
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