我们都知道很多人平时喜欢吃苹果，很多人喜欢吃菠萝。其实说实话，他们吃菠萝的时候感觉很好。现在想想，你还流口水吗？那么当菠萝蜜出现时，菠萝蜜的心脏变黑了，这个时候我们还能吃菠萝蜜吗？这是我们平时吃苹果要注意的地方，下面就来讨论一下菠萝蜜心会不会变黑能不能吃的细节。
菠萝蜜变黑时发生黑腐病，是菠萝蜜常见的贮藏害虫，不宜食用。
请参阅以下参考资料：
菠萝蜜黑腐病
1. 疾病
可以杀死未成熟或完美的果实。感染最先出现在果梗切端，靠近伤口的果面最初形成深色水渍软斑，后来扩大并相互连接，发展到整个果面。内部组织变得松散，水涂状部分与身心健康组织有明显的交界，果轴及周边变黑，向上膨胀，组织慢慢溶解，散发出独特的香味。在枯萎病的中后期有大量的液体外渗。
2. 病菌
它是奇异刺梭菌属的奇异刺梭梭菌。
3. 疾病规律
病原体以菌丝或厚壁孢子在土壤层或患病组织中越冬。并且通过沉淀磁控溅射和驱虫的方式，在遇到中等宿主时，萌芽侵入伤口并对其造成伤害。在贮运期间，会根据感染情况传播到健康的果实上。获得时，果梗的切口是病原体侵入的关键途径。冬季菠萝蜜受超低温和霜冻影响，果实在运输途中被压碎或抛掷，采摘后沉积物被晒伤，都增加了病害发生的机会。当温度为23-29°C时，果实的黑腐病发展较快。较甜的品种比酸的品种更容易生病。
4.预防
果实按照果实成熟的顺序分阶段分批采摘。在拣货的整个过程中，必须轻拿轻放，避免客货混装，野蛮装卸。采收后避免日晒。最好在24小时内将水果运送到加工厂立即生产加工，或存放在7.2°C的冰箱中。采摘菠萝蜜时，先将切刀浸入消毒液中，或在果尖缝隙滴入苯甲酸等消毒液。采收后用1000Mg/kg的泰克浸泡果实5分钟，防治效果极佳，或用含10%苯甲酸的乙醇或化肥抑霉唑预浸果梗断面，也可防止黑腐病。
好了，以上就是我们关于萝卜变黑可以吃什么的基本详细介绍。看到菠萝你想吃吗？自然，我们不能买黑心的菠萝蜜。这关系到我们自己的身心健康，尤其是在夏天。如果你口干吃菠萝蜜，味道还是一样的。非常非常棒！
微信扫码添加客服