很多人都喜欢吃青笋，因为青笋属于我们很多时候能摸到的荤菜，也是我们经常能尝到的蔬菜的味道。小时候，妈妈经常做青笋给我们吃。我们一直都在慢慢地感受到爱，也明白莴苣叶也很好吃。当我们的青笋遇上我们的叶青笋，这是否意味着烟草对火柴上瘾了？下面一起来看看吧！
莴苣叶菜饭的做法1
主要成分
生菜叶 (300g) 野果 (100g) 大米 (200g)
调味品
油（适量） 盐（适量）
厨房用品
电饭锅
1.生菜叶和野果洗净，控水
2. 洗米预约
3.将米饭倒入电饭煲
4.在平底锅里加热油
5.炒生菜叶
6.把炒好的生菜叶放在米饭上，加适量的水，就可以煮了
生菜叶蔬菜饭 2
材料：（8份）
4杯（960毫升）高粱米，5.5杯（1320毫升）水，300克生菜叶或蔬菜A（也称为小青菜或鹅心菜），200克培根（去皮净重）。
2茶匙盐。
1.5茶匙油，1茶匙盐。
实践：
1. 将生菜叶洗净晾干，放入大锅中，加入2至1茶匙盐，搅拌至盐粒分布均匀。静置2小时。将白菜叶揉搓出水，弃去苦口水，用冷水冲洗干净，然后挤干水分，切碎备用。
2. 将培根切成小块。 （图下B）
3、高粱米洗净后沥干水分，留出5.5杯水浸泡。
4. 炒锅烧热1.5茶匙油，加入莴苣叶炒香，加入腊肉丁炒至变色香，倒入高粱米和水，加盐调味，翻炒均匀（C在下图中）。大火烧至表面的水烧干（下图D），盖上锅盖，焖煮5分钟，盖上锅盖，转大火煮5分钟，最后关火焖煮5分钟。 （文火、大火、煨的最后三个过程一定要盖紧盖子，中途不要撕开盖子）
参考来源：感谢上海朋友“小书”的展示方法。
好了，以上就是我的莴苣叶菜饭的做法，你们觉得好吃吗？在我们购买青笋的情况下，我们可以把莴苣叶放在一起做我们自己的莴苣叶菜饭吗？很多朋友还记得我们小时候，还有我们自己妈妈做的生菜和绿叶饭吗！
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