海鲜一直是大家都喜欢吃的一种辅食。除了油炸，人们烹调海鲜最常见的方式就是熬汤。海鲜豆腐汤是一种非常常见和广泛使用的家常炒菜。海鲜豆腐汤的配方是什么？让我们一起弄清楚。
海鲜豆腐汤对身心健康的影响：
水豆腐：清热利湿，养血解毒
生鸡蛋：润肺、提高免疫力、保护视力
生姜：降逆止吐，止咳化痰，散寒补虚
食材：
鲜虾水豆腐配菜冬瓜生鸡蛋葱姜盐鸡精香菇精
配方方法：
1. 将冬瓜切成小块。如果你没有这种瓜，你可以用洋葱、冬瓜和胡萝卜。
2.可以根据自己的爱好选择豆腐，也可以选择水豆腐
3、先把鲜虾的头切掉，虾身去掉虾皮，然后拍拍，切成段。
4. 热锅下油，爆香葱姜片，把锅里的虾仁全部炒熟，然后放入蔬菜水果，蔬菜水果炒好后加入水豆腐，再加水，刚好吞没蔬菜水果，加盐，鸡精，香菇精，糖
5.锅不用盖，文火煮至沸腾，再放入生鸡蛋，不用压碎。生鸡蛋完全煮熟后，关火，没有人可以搭配白米饭。
强烈推荐现在的天气不是很热也不是很冷，正是吃海鲜汤很合适的季节，还不如来一份味道浓郁的海鲜豆腐汤，再配上一碗雪- 白米饭，太完美了。
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