许多人喜欢牛肉、土豆和咖喱酱。将这三种成分混合在一起，自然是绝配，因为它们都有自己独特的营养成分和对人体的作用。保健功能，所以如果你有这种食物，有这个标准，那么自己做牛羊肉和土豆咖喱肯定是唯一的事情，你为什么不做呢？
主料：牛羊肉500g；
辅料：土豆100克，胡萝卜80克；
调料：盐10克，鸡精3克，咖喱酱30克；
实践：
1.牛羊肉洗净，切成麻将大小的块
2.提前用冷水泡一下，洗去血迹
3. 牛羊肉中加入生水，放入高压锅中煮。排气管后小火慢炖十分钟
4. 锅内蒸汽排出后，将切好的土豆和胡萝卜放入高压锅中，再次煮，排气管后小火炖四分钟
5. 锅内蒸汽排干后，打开锅盖，将搅拌好的咖喱酱糊倒入锅中，小火慢炖，待酱汁浓稠，锅底冒泡时关火。
烹调方法
1. 咖喱酱提前用温水调成糊状，注意不要有颗粒。
2.咖喱酱入锅后，要注意控制熟度，不停搅拌，以免咖喱酱粘锅。
牛羊肉咖喱的做法你掌握了吗？无论是土豆牛肉还是咖喱酱，都对我们人体的健康和保健大有裨益。因此，在我们的日常生活中，每个人都可以掌握这种食物的保健作用，让自己安心。享受特色美食，并能合理预防疾病的发生。
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