在我们身边，有很多朋友在饮食上有一些不正确的习惯，比如只吃蔬菜不想吃，尤其是减肥的人，他们会用这种方法帮助自己减肥。但是，从营养素的角度来看，这种饮食方式对身心健康都不利。如果长期如此，甚至还会继续对女性的身心健康造成一些不好的伤害。
饭桌上，经常能听到女性朋友重复这句话：“少吃多吃蔬菜；米饭是木薯淀粉，没有营养，营养就在蔬菜里。”甚至有“不想吃，只吃蔬菜”的“经典说法”。从表面上看，这似乎是有道理的。殊不知，从营养成分的科学研究来看，从长远来看肯定会影响女性的生殖健康。
一般来说，体脂率占静息体重30%以上的人称为肥胖。身体脂肪百分比组成可以用仪器测量。如今，绝大多数嘟嘟囔囔减肥的女性，大多都是正常体重，完全不需要自讨苦吃。对于真正需要减肥的人来说，饮食疗法确实是治疗肥胖症最基本的方法之一。它可以分为两类，即低脂肪摄入疗法和极低脂肪摄入疗法。前者适合轻度至中度肥胖人群，每日热量摄入在1200-1500大卡之间，三四两餐。极低脂摄入疗法是完全限制膳食的摄入量，每日热量摄入不应超过600大卡，但这仅适用于严重肥胖的患者，普通人根本不需要。 -9[ |3g{, 白竹药业
对于这些不需要减肥的女性来说，如果长期“少吃多吃蔬菜”，就会严重危害她们的身心健康，导致各种营养素摄入不足，人为因素导致蛋白质——热量营养不良、免疫力下降、易受病毒感染等，会继续增加肿瘤的患病率。另外，如果青春期少女长期只吃蔬菜不想吃，也可能暗示心理状态不佳，导致厌食。
不久前，中国台湾营养成分学界明确提出了一个新的基本理论：为了维持身体，必须摄入碳水化合物。由于人类饱腹感的关键来自碳水化合物化合物，如果我们盲目跟风，减少它们的摄入量，就有可能导致或加剧肥胖。香港卫生署亦提醒市民，三餐、荤菜、荤食（包括豆类食品）的最有效比例应为
虽然每个人都期望保持完美的身材，但因为过多的肥胖确实对身心健康不利，所以我们不能忽视减肥的方法，因为如果你的方法不对，就达不到减肥的实际效果。也会对我们的身心健康造成很多不好的影响，所以要注意科研和健康饮食。
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