你能做泰式咖喱牛肉饭吗？你看不到的是，因为大部分人都是在饭店或者饭店吃这种食材，在大家看来，制作这种食材一定很复杂。你怎么能自己做呢？情况不一定如此。下面小编就为大家介绍一下泰式咖喱牛肉的做法，喜欢的小伙伴们不妨试试吧！
泰式咖喱牛羊肉原料：牛筋300克、土豆200克、青红椒200克、小葱片15克、姜片20克、葱、盐、黄酒、鸡精、白砂糖、鸡精粉、印度咖喱酱、沙拉酱、骨汤、辣椒油、无盐黄油、食用油适量
制作方法：
1、牛筋洗净，用开水焯一下，放入锅中，放入姜片、葱段、黄酒，放入笼中煮熟，捞出，切成小块花刀；土豆去皮，切成滚刀块。放入热锅中炸至表面呈金黄色，捞出沥油，放入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀，入笼煮。
2.干净的锅容易上火，放少量食用油和无盐黄油烧开，投入姜片、大葱、青红椒片、小葱片、咖喱酱，然后倒入牛肉、羊肉和土豆。搅拌均匀，煮米酒，拌入骨汤，加盐、鸡精、鸡精粉、白糖调味，转小火烘烤入味，勾芡，倒入适量辣椒油，沙拉酱，出锅锅放在盘子上，就完成了。特点：咖喱酱味道浓郁，回味中辣。
我希望每个人都能弄清楚一个大道理。很多时候，你认为的食材很难，其实只要掌握了方法，相信你还是可以做出来的，而且一般都是自己在家就能做出来的，只有自己拿了。这将更加令人放心，因为无需担心卫生及其身心健康问题。
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