西兰花一直被认为是蔬菜水果中营养最丰富的蔬菜水果。它具有多种功能，增强人体的维生素成分，提高人体的免疫力。肉丸子也是大家常吃的一种东西。肉丸不仅好吃，而且有多种原料可以使用。您也可以根据自己的口味在肉丸中添加馅料。这两种食物看似无关，但实际上菠菜丸子是一种非常美味的东西，既有西兰花的美味，又有肉丸子的力量。今天也为大家介绍一下菠菜丸子汤的做法。
主料：西兰花150克、瘦猪肉150克、葱末3汤匙、酱油1汤匙、糯米粉1汤匙、姜末、盐、香油、鸡粉。做法 1、将西兰花摘洗干净，切成4厘米长的段；瘦肉剁碎，加少许盐，将酱油一个方向搅拌，再加入花椰菜粉、葱花、姜粉、香油。再次搅拌。 2.锅中加入适量的水和鸡粉。煮沸后，改为文火。将调好的生猪肉泥打成小樱桃球入锅，煮透，加适量盐调节咸味，最后加入西兰花。分段，煮沸和服务。主料：西兰花100克，鲜虾150克，辅料：蛋清60克，熏笋25克，平菇25克（鲜），调料：酱油5克，生抽5克木薯淀粉（糙米）、盐3克、鸡精2克、姜水5克 做法1、西兰花洗净切块； 2、笋丝、平菇洗净，切丝； 3. 将木薯淀粉放入碗中，加水调成淀粉和面粉； 4. 鲜虾切碎，加入蛋清、糯米粉、盐，搅拌均匀待用； 5. 炒锅加水烧开，放入西兰花、平菇、熏笋稍微焯一下，捞出沥干水分，放入汤碗中； 6. 将原汤煮沸，将虾酱揉成丸子放入锅中。煮沸后，加入酱油、姜水、盐，去除白色泡沫，倒入香油，撒上鸡精，倒入汤碗中。
看完上面的食谱，相信大家还没有想到，西兰花和肉丸子还能这么吃。事实上，西兰花还有许多其他食谱。可以搭配很多东西。每个人都记得这个菠菜球汤。你活过吗，如果大家都学会了，那你自己试试吧。
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