如今，人们非常重视饮食搭配，都希望让自己的日常饮食更有效、更健康，从而让自己的身体更健康。因此，很多人都想掌握菠萝糖醋肉粉丝的做法。大家可以尽快掌握，让大家早日学会，下面就来讨论一下详细介绍，希望大家可以根据自己所学的尝试做出来，让家里的主要成员能吃到这种美味的食物。
菠萝糖醋肉
菠萝蜜300克、里脊肉300克、油适量、盐适量、浙江红醋适量、番茄酱适量
菠萝糖醋肉食谱
1.选择里脊肉
2.菠萝去皮，切成小块
3.切条，加入生抽、盐、糖、白胡椒、米酒
4. 抓起并搅拌均匀
5.放入薄膜袋中，加入适量干淀粉，捂紧嘴巴，将气体留在里面，用力摇晃，
6、这样干淀粉很均匀，不消耗，手也不容易脏。
7.水温70%热。放入锅中煎至凝固，取出。然后用70%的热水炒至呈橙黄色，表面酥脆。
8. 保留炸猪里脊肉
9. 准备大红哲醋。这种醋非常适合制作甜凉菜肴。味道不错。
10.锅里放少量油，爆香葱蒜末
11. 放入醋、糖和番茄沙司
12.倒入炒好的肉，翻炒均匀
13. 最后倒入菠萝蜜块
14.翻炒均匀即可开锅
煎里脊的时候水温要高一些，这样才能保证肉的外酥里嫩
菠萝糖醋肉粉丝的做法，以上是实际的详细介绍。如果你想尽快学会这种家常炒菜，完全可以掌握以上内容。掌握之后，我坚信你能尽快学会，所以以上的详细介绍是针对想尽快学会这道常见配菜的主妇们，可以充分掌握并尝试做出来的。
微信扫码添加客服