很多人都喜欢煎饼面糊，但说到真相，如何自己做煎饼面糊，有些人会直起脑袋。因为吃的情况一般，大部分人可能会选择在外面买。事实上，如果你掌握了它的一些秘方，你完全可以在家里做出来。接下来，你必须知道煎饼面糊的秘方，你也可以自己享用这道特别的食物。
1、面条的比例小麦粉、绿豆粉、玉米粉基本上是一比一的，让面条粘起来。在打浆的整个过程中一点一点地把水沥干。 （面糊不一定要勾芡，小麦粉，绿豆粉，玉米粉，还有网友推荐的一些五香粉） 2、调料：大葱、香菜（香来）、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、辣椒酱
3.调料：麻叶（也可以用油条、散子等油炸食品）
4. 用纸巾给平底锅抹油。 （使用慢火）
5. 放入一勺面糊，均匀分布在烤盘上。
6.一面煮熟后，把乱皮翻过来。 （你不必过度烘烤蛋糕）
7.打一个鸡蛋，撒上蛋黄。
8. 在生鸡蛋凝固之前，撒上葱花和香菜碎。
9.待生鸡蛋稍微凝固后，将蛋糕翻面。
10、11、12、将酱油、郫县豆瓣酱、辣椒酱抹在没有生鸡蛋的一边。
13.中间放麻叶或油条。
14. 将麻叶或油条包起来。
15.你可以吃热腾腾的煎饼
煎饼面糊的秘方大家都掌握了吗？很多时候，我们爱吃的一些食材其实并没有我们想象的那么难做。如果你掌握了它的秘方和方法，你就可以自己做，而且你自己做的食材绝对比外面的好。购买更清洁的环境。
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