鲜面条是中国人的最爱。面条的种类很多，口味多样，可以考虑不同人的喜好。蒜苔猪肉丝面就是其中之一。它是日常生活中的新鲜面条。因为制作简单，味道好，所以很受顾客欢迎。那么蒜苔肉丝面的做法是什么？这是很多锅友都想知道的。下面就这个问题做一个简单的介绍。
蒜苔猪肉丝面的配方是什么？
主料：鲜面条（生）适量；
辅料：生猪肉适量、白菜适量、尖椒1个、大蒜适量；
调料：食用油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、生抽适量、生抽适量、木薯淀粉适量、白胡椒适量；
蒜苔肉丝炒面做法：
1.生猪肉丝，加入生抽、生抽、黑胡椒、少量木薯淀粉，腌5分钟；
2.葱姜切条，蒜台洗净断开，生菜切片，辣椒切小块；
3. 锅内烧油，加入腌制好的丝袜和高跟鞋翻炒至变色，加入白菜、蒜头和辣椒再次翻炒2分钟，改小火，加入买的熟面条入库翻炒均匀，根据口味加入适量酱油和盐搅拌均匀，即可食用。
怎么做菜：
1.我的是现有的在商场买的水煮鲜面。如果没有，我可以用新鲜的面条代替。不过，我得提前把新鲜的面条煮熟，然后拿出来用冷水煎一下。
2、丝袜和高跟鞋要提前用调料腌制，这样肉质更嫩。
3.酱油可以根据自己的喜好适当调整。我不喜欢太多味道浓烈的酱汁，所以我少放了。
4、鸡丝面里的菜品可以根据自己的喜好调整。你不需要坚持这些类型。最好用长豆代替它们。
以上就是对蒜苔肉丝面做法的简单详细介绍。希望以上详细介绍对大家有所帮助。吃腻了外面餐厅的味道，可以选择在家做饭，用蒜苔做一碗肉丝面，不仅好吃，而且干净卫生。这很棒！我期待你的爱！
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