白菜炒蛋也是我们日常生活中一道美味的家常菜。小时候，妈妈总是会做这道家常菜给我们吃，我和姐姐一直抢着吃。每个星期天，我们的父母都会带我们去餐厅。到了那里，他们总是会问老板有没有白菜炒鸡蛋。因为，这道家常菜是我们家的最爱。白菜炒鸡蛋富含维生素和蛋白质，大家应该多吃。在这里，我还将告诉你如何用卷心菜制作炒鸡蛋。
1. 清洗并准备好所有原材料；
2、白菜、姜、蒜切片备用；
3、锅中烧热20克油，倒入打散的生鸡蛋，快速翻炒至絮状；
4、锅内倒入剩余的10克油，将麻椒炒香捞起；
5. 加入葱姜，翻炒出香味；
6.倒入切好的白菜；
7. 将白菜翻炒至变色，加盐翻炒均匀，然后放入炒好的生鸡蛋；
8. 放入生鸡蛋，快速翻炒均匀即可上桌。
听了我的详细介绍，你们喜欢吃吗，流口水了吗？不要惊慌，让我们也伸出援手，相信自己，我是最棒的！大家吃完之后，大家都会像我爸妈一样喜欢吃这道家常菜。到了餐厅，大家都会问有没有这道家常菜，就像我们家一样。人是铁米和钢！
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