很多时候，我们在家的时候，喜欢熬汤。这汤不仅味道很好，而且营养成分也很高。是很多健康人的选择。其中，有一种很好吃的，最常见的就是胡萝卜汤。当然，制作的方法有很多。你们对它们及其营养成分了解多少？
实践：
（1）胡萝卜洗净，切碎，放入钢锅中，加水，煮20分钟左右。
(2)用沙布滤去残渣，加入白糖，拌匀，即可食用。
每100克胡萝卜含有约0.6克蛋白质、0.3克体脂、7.6～8.3克糖原、0.6毫克铁、1.35克维生素D（胡萝卜素）。 ～17、25mg、维生素b210、02～0、04mg、维生素b220、04～0、05mg、维生素C12mg，热值150、7kJ，还含有阿拉伯树胶、木薯淀粉、碳酸盐及各种碳水化合物化合物。在各类胡萝卜中，深橙红色的胡萝卜素成分最多，各种胡萝卜所含的动能在79、5干焦耳到1339、8千焦耳之间。
1、益肝青木：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有清肝明目之功效，可治夜盲症；
2、扩膈、扩肠：胡萝卜含有纤维状物质，吸水能力强，在肠胃中极易膨胀。肠道抗癌；
3、健脾胃、去下疳：维生素D是所有骨骼正常生长发育的必需物质，有利于细胞的增殖和生长，是机体生长发育的因素，对促进婴儿的生长发育具有关键的现实意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转化为维生素D有利于提高机体免疫力，在预防鳞状细胞病变的全过程中起到关键作用。胡萝卜中的木质纤维素还可以提高人体免疫系统，间接分解肿瘤细胞；
所以大家可以在家里尝试做这种汤。制作方法很简单，也不需要太多时间。每天喝一次胡萝卜汤，对身心健康有非常大的促进作用。希望有兴趣的人可以关注一下。
微信扫码添加客服