在这个春天的季节，很多朋友都非常重视自己的养生保健，但大家却不知道这个春天的养生炖菜应该怎么开发！接下来，我将详细介绍几款非常好吃，营养含量高的炖菜。
此炖菜制作简单，滋阴润肺，健脾养胃，止渴。用于慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状。每天吃早餐和晚餐。冰糖炖梨肯定有止咳化痰的功效。
烹饪原料
原料：多晶冰糖（适量）梨（1个）
烹调方法
1. 1个梨，沿直线剪开一个盖子，用勺子挖出梨的核。
2、挖出梨核和部分梨肉，放入三四颗老冰糖。
3. 将一撮水倒入空心梨中。
4、锅内放适量水，梨放入碗中，用木棍固定切好的梨盖，防止整个炖煮过程中外盖滑落。
5、炖锅里的水大火烧开，再炖50分钟至老冰糖完全溶化，放凉吃汁，梨肉咽下。
保健炖菜不仅做起来非常简单，而且非常美味可口。无论是给中老年朋友，还是给老年朋友，都经常被大家吃，对人体也有很好的效果。里面有很多健康又营养的食物。
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