每个人都喜欢黄油曲奇、饼干和其他甜点。我们这里有一家饼干店。每天都很热闹。我和我的家人都喜欢买东西。曲奇的东西很好吃,但是你们知道怎么做曲奇吗?我坚信我们大多数人做起来还是不容易的,所以如果你喜欢,你不想学着去做吗?我必须每天出去买黄油饼干吗?一定要排长队吗?价格比较贵,一般人日常生活不能消费。饼干太好吃了。今天我也将告诉你如何制作饼干。
原料:低筋面粉200克,无盐黄油130克,白糖35克,白砂糖65克,生鸡蛋50克,明胶1/4勺。
实践:
1. 将无盐黄油切成小块,室温软化。
2. 用电动打蛋器打至顺滑。
3. 一次加入细砂糖和白糖。
4. 再次打至顺滑。
5. 分3批加入生鸡蛋,再次搅拌。
6. 打成无盐黄油,稍微变白使体积变大。
7. 一次筛入一个小麦粉。
8. 将小麦粉和无盐黄油糊混合在一起。
9. 将一半的面糊倒入裱花嘴。
10.挤在衬有箔纸的烤盘上。
11. 在另一半面糊中加入一汤匙巧克力粉。
12. 拌入可乐果面糊中。
13. 将可乐果面糊倒入裱花嘴,压在烤盘上。烘烤:电烤箱200度加热,180度烤5分钟左右,上色定型后改160度5分钟。 (请根据自己的电烤箱气质适当调整时间和温度)
原料:200g酥油、50g无盐黄油、280g低筋面粉、80g糖、1个生鸡蛋
实践
1. 将酥油和无盐黄油室温软化,分3次加入糖打至发白;
2、加入生鸡蛋(这一步忘了拍照)搅拌均匀,分2次筛入低筋面粉,搅拌均匀;
3、放入裱花嘴中,根据自己的爱好挤上自己喜欢的质地;
4、电烤箱200度,烤20分钟。
怎么做饼干还是很简单的,大家学会了吗?家里有孩子的家长们,你们都学得好吗?一旦你学会了它,就让它给你的孩子一个惊喜。有时间也可以当亲生父母吃。这也是孝顺的机会。从现在开始,您无需排队购买。你可以随时随地吃。你可以做到。 Cookie 的做法对您来说非常值得。大家快点努力吧。相信大家都会做的更好吃。

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