栀子花红烧鲍鱼是一道中国传统名菜,属于粤式特色菜,这种常见的配菜有很好的保健作用。具有补肾明目、安神定心、养心安神的作用。另外,方法简单,食物也比较容易找到。那么圆肉栀子炖鲍鱼怎么做呢?下面我也给大家详细讲解一下这道菜的制作方法。
主食:龙眼肉、枸杞、猪肉瘦肉
类别:粤菜
功能:补益肺胃、安神安神之功效
材料:龙眼肉10克,枸杞10克,瘦猪肉60克,鲜鲍鱼1只,姜片适量。
汤方解析:圆肉性味甘温。具有补肺养胃、安神安神之功效。它既不油腻也不令人窒息。它是滋补健康的灵丹妙药。生蚝味甘咸,可滋阴补肾明目,与人同食,可安神定心。
制作要点:捞出圆肉枸杞的残渣,洗净,与洗净的新鲜鲍鱼、瘦肉、姜片一起放入炖盅,加入300ml冷水,防水防火,炖3小时。
适用范围:心脾两虚贫血、血小板低、神经衰弱失眠、记忆力减退心悸、病后乏力、分娩。
以上就是对圆肉栀子炖鲍鱼做法的详细介绍。相信各位朋友来到这里,应该对这道菜的做法有一个清晰的认识。好养生菜,你们都想自己做菜尝尝吗?所以让我们快点,让我们的日常生活更加丰富多彩。

微信扫码添加客服