排骨是大家都喜欢吃的一道菜，尤其是对于一些需要营养的人来说，骨头汤是一个非常不错的选择。给了一袋优质排骨，很多人不知道该怎么办。下面就为大家详细介绍一种骨头汤，让大家可以内服，这叫米饭紫菜排骨汤。这汤比较清淡，不像大家平时吃的红烧排骨或者糖醋排骨那么油腻。
先准备好原料：优质排骨、玉米、海带、山楂果、大葱、姜、麻椒、八角、盐
做法：1、将海带丝提前浸泡清洗干净，玉米切成条状；
2、排骨用冷水浸泡10分钟，然后将血洗净。取一锅冷水，放入排骨，放入少许米酒，煮至水沸腾10分钟，捞起，用开水洗去上面的白色泡沫。
3、把锅里的水倒掉，换上一锅冷水。水热后（不是水开后），放入洗净的排骨，再放入姜片、大葱、八角、八角、干山楂、麻椒，倒入少许米酒，煨至水沸腾，转小火，盖上盖子，开始慢慢炖。
4. 半小时后，放入切好的玉米，再转小火炖。再过半小时，放入海带丝，再用小火慢炖。
5. 再过半小时，加盐再炖半小时。排骨的血已经软烂了，可以下饭了~
怎么，打开盖子，一股猪排的香味扑面而来，一尝就想咽下去。自己精心熬制的汤也别有风味。但海带和煨饭的香味可以形容你胃里的寄生虫，更不用说热腾腾的排骨了。
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