在我们的日常生活中，我们经常吃生鸡蛋，那么你知道怎么吃生鸡蛋吗？今天小编就来分享一个常见的做法，叫笋炒蛋，一起来看看怎么做吧，改善饮食和生活！
主料：青笋250克
辅料：生鸡蛋150克，
调料：食用油15克，盐3克，生姜3克
实践：
1. 将一个生鸡蛋打入碗中，加入盐和白胡椒搅拌均匀；
2、生姜去皮，切条；
3、青笋去皮，洗净切两段，斜切成斜头，加少量盐腌制片刻，放入控水机；
4. 锅中油烧开，倒入蛋液炒至熟，铲成小块；
5. 锅中油烧开，放入姜片炒香，再加入青笋翻炒，倒入鸡蛋块翻炒均匀。
根据网编上面的分享，你对笋炒蛋的做法有一定的把握，那么在以后的饮食中，如果你想提高食欲，不如参考一下网编的方法和自己试试。去做吧！
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