最近在家乡种了很多绿豆，也带了很多回家。本来是自己种的，自己吃，也没打算卖。但是2020年的收获真的很大。我有剩菜。对于不容易做饭的我来说，这很难。有人告诉我，小笼包可以用绿豆做。我还没吃呢，就去请教了茄子包的做法。一会儿。
1. 2个绿豆。 2. 猪肉碎瘦肉一两片。 3.大蒜一个半。 4.一小块姜。 5、洋葱两半。 6、八角两朵玫瑰。 7. 生抽和生抽各一茶匙。 8. 两茶匙米酒。 9 糖 一个现磨的咖啡勺。做法： 1、将青豆切成滚刀块（如果青豆太老，需要先去皮）；将大蒜和姜切成片；把葱切碎；把酱油、生抽、米酒和糖放在一个小盘子里。 2. 平底锅置火上，加少许油烧热六分钟，然后倒入茄子片炒至微黄色，盛盘待用。 3.锅里放少许油烧热五分钟，然后倒入蒜片、姜片、八角，炒香后倒入肉末翻炒。 4. 倒入茄子块，加入约两汤匙水，铲匀，盖上锅盖焖煮约五分钟，再加入葱花，铲匀。
主要成分
小麦粉 (500g) 熟紫薯 (200g) 巧克力粉 (50g) 肉馅 (300g) 蘑菇干菜 (200g)
调味品
大葱 (20g) 姜 (10g) 大猩猩粉 (5g) 水 (200ml) 生抽 (5ml) 酱油 (3ml) 食用油 (5ml)
1个煮熟的紫薯过筛粉。
2紫薯泥和巧克力粉合成两种面糊，刚刚开始醇香。
3 使酒精的大小增加一倍。
4 锅中加入少许油，加入姜蒜和饺子馅翻炒。
5加入生抽和深色酱油。
6 放入干菜和开水。
7 煮至酱汁越来越少，加入胡芦巴。
8 翻炒均匀，待凉。
9. 将醇厚的面糊揉成条状。
10切成小剂量。
11 擀成一个圈，把炸好的馅放在面团的一侧。
12从一侧捏。
13 揉成一个带尾巴的小茄子。
14 将可乐果面糊揉成条状。
15 切成小剂量。
16 取少量并长时间揉搓。
17 搓好后从中间切开，用花刀压扁，做成茄子梗。
18、将绿豆浸入茎部，即做好的绿豆。
19 放入抽屉，蒸15分钟。
20 让它冷却一点，然后服用。
茄子包子的做法其实并不难。我是一个轻松处理厨房所有堵塞的人，我的亲戚对此感到惊讶。感觉非常好吃。我需要立即来绿豆。现在是生产季节，不如试试这种茄子包，真的很好吃。
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