我通常是一个喜欢吃年糕的人。以前，我都是去商店买的。在那之后，我才开始尝试自己制作它们。没有人教我。用了几次，感觉味道越来越好了，现在也经常给家人做点心。现在我将分享我的食谱，希望大家喜欢。
原料：
大米，糯米粉，糖，酵母。
方法：
1. 大米洗净浸泡一夜；
2、将大米放入食品加工设备，加少量水，打磨成糯米粉；
3、取少量糯米粉放入海碗和小盘中，海碗放入微波炉加热30秒至60秒；
4、然后将海碗里煮好的糯米粉倒入生糯米粉中，搅拌均匀；
5、将白糖和酵母放入小盘子的糯米粉中搅拌均匀，放在温暖的地方发酵（夏天可以在室温下进行）；
6、糯米粉外观好；
7、将香醇的糯米粉倒入其他糯米粉中，搅拌均匀，再次香醇；
8、最后将香醇的糯米粉放入研磨机，大火蒸15分钟。
按照我所描述的简单易懂的操作流程，我坚信你已经了解了蒸年糕的做法。此外，蒸年糕还可以根据自己的喜好加入其他配料，味道和口感都很好。很好，我坚信大家都很喜欢。希望我的方法能让你喜欢吃蒸年糕。祝你健康。
微信扫码添加客服