在我们的日常生活中，我们都知道经常吃排骨可以帮助我们补充身体所需的优质蛋白质，因为我们经常品尝的排骨是红烧排骨，总是会觉得很油腻。 ，其实，如果我们用一些其他的配料来做排骨，它会减少它的油腻感，同时也提高它的营养成分。其中，土豆烤排骨是比较好的特色食品，下面我们就来看看排骨烤芋头的做法吧。
山药性温、味甘、辛，有毒。可益肠胃，调节肾气[4]，止咳化痰。可治疗食少、乏力、疤痕、肺结核、久痢、便血、痈肿等症状。在马铃薯所含的矿物质中，氟的含量较高，具有清洁牙齿、防龋和保养牙齿的作用。马铃薯含有多种营养成分，可提高人体免疫功能，可作为预防癌症的常见保健药膳。在肿瘤手术或术后放疗、化疗、放疗及康复治疗的全过程中具有良好的辅助作用。
排骨的营养成分很高。排骨味甘咸，性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳，益气养血，滋阴润燥；主治热毒伤津，消渴消瘦，肾虚。体弱多病，产后气血不足，干咳，便秘，滋阴养血，滋阴润肺，滋阴养阴，润肤，通便止渴
排骨烤芋头的做法：
主要成分
排骨、红薯、洋葱、大蒜、高良姜、八角、酱油（碧海一品鲜）、干辣椒、花椒鸡、盐、糖、牛奶（蒙牛信阳岛）
排骨烤芋头的过程
1. 第一步选择清洗的排骨，用盐、麻椒、味精、八角、酱油、大葱、姜、蒜、干辣椒腌制半小时
2.第二步，不用放太多油让肉更香，加点白糖等白糖起泡，再将腌制好的排骨倒入翻炒
3.第三步，炸上色后加入开水
4.第四步，根据自己的口味加入调味料和高良姜。
5. 第五步，煮至中途去除白色泡沫。肉完全煮熟后，倒入土豆中，小火慢炖15分钟。最后，加点牛奶，装罐成半盒。
6、第六步，根据自己的口味决定土豆和肉的味道，等待上锅。
排骨和土豆都是我们日常生活中经常见到的食材，而且排骨和土豆的营养成分都非常高。如果这两种食材搭配得当，整道菜的营养成分就会得到提升。很多人在掌握了用排骨烤芋头的做法后，通常都能做出如此美味的食物，让亲人一起带入日常生活。
微信扫码添加客服