随着生活水平的逐步提高，每个人都进入了快节奏的日常生活。由于工作繁忙，很多人经常出现贫血、习惯性四肢无力、头晕等症状。这是贫血的典型症状。那么，在饮食搭配的层面上，我们平时可以做些什么来补血、补气、养血呢？下面是小编为大家整理的养血益气养血秘方。
羊肉胡萝卜汤
特点：味道清淡，滋补健康，味道鲜美。
原料：牛肉200克，胡萝卜150克，大葱15克，生姜10克，黄酒5克，盐5克，白糖2克。
实践：
1、胡萝卜洗净切片，姜蒜洗净，切成葱片、姜片；
2、牛肉洗净切小块，入锅开水煮5分钟左右，捞出用温水洗净晾干；
3. 将牛肉块、大葱和姜片放入沸水砂锅中，加入黄酒和糖，煮沸后转小火煮40分钟左右；
4. 加入胡萝卜块，再煮半小时左右；
5. 上桌前，依个人口味加盐。
营养提醒：牛肉肉质鲜嫩，易消化，高蛋白低胆固醇，低脂肪高不饱和脂肪酸有利于宝宝大脑发育，富含锌等营养成分、硒和铁。丰富多彩的。中医认为牛肉性湿热，养血，滋阴养血，温中滋阴，是冬季进补的最佳选择。胡萝卜含有脂溶性维生素D，与牛肉搭配可促进维生素D的消化吸收。营养成分：动能295大卡、蛋白质41克、体脂肪7.2克、碳水化合物17.8克、维生素D3510标准单位、维生素b220.43mg、维生素C22mg、烟酸13.1mg、维生素E1.33mg、钙70mg、铁7.2mg ，锌4.83mg，硒10.2mg。
特点：香气鲜美，营养丰富。
以上仅为网络编辑根据自身工作经验和部分优秀权威专家所做的科研专业。贫血的小伙伴们为什么不能试一试，找一道自己最喜欢的菜，平时多花点时间煮一下。那么，补气养血的实际效果只是时间问题。 .
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