鸡腿是我们常见的食物之一。鸡腿不仅味道很好，而且做法也多种多样。鸡腿不仅可以搭配其他食物烹调菜肴，还可以营造出独特的风味。让我们选择大蒜鸡腿来制作大蒜味。鸡翅。蒜香鸡翅不仅外形非常漂亮，而且味道也很好。蒜蓉鸡翅的做法很简单。我们只需要很多工序就可以自己制作蒜香鸡翅。
1、原料：鸡腿肉、大蒜。 （尽量选择小鸡腿，以减少腌制和烹饪时间）
2.鸡腿洗净控湿，两面用刀切开
3、加入姜片、米酒、生抽、生抽、盐、黑胡椒、纯蜂蜜、高良姜末，拌匀腌制久一点（商场里能买到的那种高良姜末，你不能使用它）
4.蒜末备用
5. 将腌制好的鸡腿用厨房纸吸干水分。 （一定要吸够，不然炸的时候油会溅出来，可能会自己烧焦。）
6. 在不粘锅里把油烧开，把火调到最小，加入鸡腿。 （至少要大火，这样鸡腿才能炸透，而且表面不易烧焦）
7.油炸的情况下，经常翻过来煎到两面都快烧焦了，木筷子很容易越过鸡腿。
8. 撒上蒜末，继续滚动鸡腿，炒出蒜末的香气。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了什么是鸡腿肉。我们知道鸡腿也叫鸡翅。鸡腿肉不仅好吃，而且做法多样。上一篇文章详细讲解了蒜蓉鸡翅的制作方法，大家可以参考上面的例子教程，自己动手做蒜蓉鸡翅。
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