吐司面包是我们都非常喜欢的一种食物。吐司面包不仅吃起来非常方便，而且营养丰富多彩。因此吐司面包很受大家的欢迎，很多锅友都在品尝美味可口。当我做吐司面包的时候，我一直希望我能在家里做吐司面包。其实面包法比较简单。我们可以在家里用电饭煲做吐司面包。下面小编就为大家介绍一下电饭煲制作吐司面包的具体方法。
1、将小麦粉、糖和盐混合均匀，放在控制面板上，像小山一样堆起来，中间挖个洞
2. 酵母与少量水混合，倒入小麦粉孔中，静置5分钟
3.再加入几滴水，再次将水揉进小麦粉中
4.小麦粉基本结块了，再稍微加点水
5、每次放水量以揉20秒能完全消化吸收为标准
6. 将面糊揉成光滑柔软的耳垂状
7. 面糊中加入少许油，就像放水一样，每次加入时，揉至完全消化吸收
8. 揉至面糊有延展性，可以如下图展开
9. 将揉好的面糊放入容器中，放在温暖的地方
10. 胖到两倍大
11. 取出面糊，轻轻揉出里面的气体，放入电饭煲内锅
12.二次发酵至两倍大小
13. 将电饭煲内锅放入电饭锅，开始加热，直到边缘变黄，大约20分钟（电饭煲很小，所以在整个加热过程中，面糊又变粘了。 ..)
14.把面糊翻过来，再加热20分钟，关掉电源，炖10分钟。
在上面的文章中，我们介绍了一种大家都很熟悉的食物，那就是吐司面包。我们知道吐司面包不仅好看而且好吃，在家也能做出来。从吐司开始，上一篇文章详细讲解了电饭煲是如何做吐司的。
微信扫码添加客服