生日蛋糕是我们都非常喜欢吃的一种食材。生日蛋糕不仅看起来很漂亮，而且味道非常非常好。我们可以根据我们对口味和营养的要求制作各种生日蛋糕。慕斯蛋糕是我们比较常见的生日蛋糕之一。很多朋友在尝到美味的慕斯蛋糕后，就一直期待着在家自己动手做慕斯蛋糕。下面就给大家介绍一下电饭煲。芝士蛋糕的方式。
1. 奶油奶酪用牛奶和糖融化水和火。用筷子搅拌均匀
2. 融化无盐黄油，加入芝士中，待凉待用
3. 将蛋黄与蛋清分开。装有蛋清的锅里没有水渍或油渍。加一滴醋杀死。分三份加入一共20g糖
4. 蛋黄打匀，倒入芝士糊，筛入低筋面粉，打成孝粉（可以省着，因为我觉得蛋清打的好，一点都不打感觉，不需要更健康）
5. 将打好的蛋白倒入蛋黄和芝士糊中，分三次加入，像刮刀一样轻轻搅拌，不要打圈。
6、电饭锅抹上无盐黄油加热，倒入生日蛋糕面糊，按下煮饭键，跳起来后闷20分钟，再按一下，跳起来后闷20分钟。打开盖子，脱模，放凉，就可以从锅里拿出来了
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一款美味的生日蛋糕，那就是慕斯蛋糕。我们也可以在家做慕斯蛋糕。上一篇文章详细讲解了如何使用电饭煲制作芝士蛋糕。相信大家已经掌握了。
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