阿胶糕是一种比较常见的保健品，具有补血、益气养阴、润肺、活血等多种功能。因此，用阿胶炖瘦肉汤，不仅味道鲜美，而且有保健的作用。这个典型的汤法大家一定要学好。那么，阿胶炖瘦肉汤是怎么做的呢？下面我们就来详细看看吧。
做原料
阿胶糕20克，瘦肉250克，盐适量。
生产工艺
用花刀把阿胶糕敲成小块：瘦猪肉洗净切片。
将阿胶糕和猪肉瘦肉放入炖锅，加入4碗冷开水，炖90分钟。
只需加盐调味即可。
功能与功效
阿胶糕能促进骨髓造血，显着提高血细胞和血红蛋白浓度，对缺铁性贫血和出血性贫血有明显疗效。
以上就是阿胶炖瘦肉汤的做法的详细介绍，希望对大家有所了解。阿胶炖瘦肉汤有很高的保健作用，而且阿胶炖瘦肉汤也很好吃，但是有些人是禁止用阿胶糕的。好的影响力，大家应该高度重视。
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