属于南方地区的白年糕的特点是早熟，味道鲜美，营养丰富。其实我们在家也能做出好吃又好吃的白年糕。白米糕的做法很简单。我会教你如何制作它们。好吃又好吃的白年糕，相信你的孩子也会喜欢吃的，快来跟我一起学做吧。
1. 将大米和糙米在自来水中浸泡数小时，然后用搅拌机打成米粉。 （水不能放太多。第一次做的时候没注意水流。不想放低筋面粉，但是水好多了。米饭面粉太稀了，只能放点小麦粉综合看一下。纯糯米粉做白糕，味道应该更浓一些）
2.先把一半糯米粉放在火上加热，注意不停搅拌，不然会烧到底部。然后关火，将剩余的糯米粉倒入锅中搅拌均匀，然后筛入50克低筋面粉。
3. 泡打粉用温水浸泡，在婴儿米糊中加入细砂糖和酵母，搅拌均匀。
4. 将婴儿米糊放入模具中，放入烤箱发酵40分钟。
5、醇香后，以白芝麻、枸杞为装饰设计，现场演奏。
6. 将磨豆机放入火锅中蒸10到15分钟。
7. 我觉得凉着吃更好吃。
看完我描述的过程，你有没有觉得白年糕的做法其实简单易操作，我们每个人都能做出美味的食物。如果愿意，除了制作过程中，还要注意设备的清洁卫生。希望你能喜欢我描述的操作过程，让你的孩子爱吃。祝你天天开心快乐。
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