丝瓜含有维生素，是一种营养成分非常高的瓜类蔬菜，在现实生活中具有很多功效。今天小编分享的是鸡蛋黄瓜汤的做法，非常简单方便。这是一道常见的家常菜。现在很热。春夏之际，我自己做了一道清凉的鸡蛋黄瓜汤，我觉得还蛮开胃的。那么看似不容易的原材料该怎么办呢？
主料：丝瓜1个、生鸡蛋2个
辅料：盐、洋葱
丝瓜蛋汤的做法过程
1. 丝瓜去掉头尾，切成片
2.将生鸡蛋打入碗中，加入适量糯米粉
说白了，糯米粉就是拿一个碗放一些木薯淀粉，加一点水烧开，淀粉不要干了，马上加到生鸡蛋里，会结块的。
3. 将生鸡蛋打散
4.切洋葱
5.在冷水中煮沸。如果有标准，可以用大骨汤代替冷水……味道会更好，放入丝瓜煮开
6、将蛋液条状倒入翻滚的河面。有的人喜欢蓬松嫩滑的生鸡蛋，有的人习惯性的把生鸡蛋炒熟放进去……我的习惯性问题
7.用勺子搅拌
8. 加入适量盐。汤的盐比煮的要多一点……因为水很多，不知道放多少。我可以分批添加并品尝。
9. 撒上洋葱，搅拌均匀
10.一碗清汤纯面~
无论是简单方便，完全没有基本的烹饪技巧，不一样的清新自然的设计风格。既然鸡鸭鱼吃不完，何不尝尝健康又营养的汤呢？学习和训练饮食习惯也是日常生活中的一种乐趣。我期待着特别的食物让你感觉良好。
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