大蒜和丝瓜都是我们日常生活中常见的食物，在各种菜肴中都有用到，大蒜和丝瓜的搭配也可以做出非常非常棒的凉拌菜。在夏天，简单的做法，你可以吃到非常美味的凉拌沙拉。那么，大蒜黄瓜的做法是什么呢？下面我们来讨论一下大蒜黄瓜的做法。
原材料
500克丝瓜，10克大蒜
调味品
干辣椒5克、香油20克、盐3克、鸡精2克
实践
1、将丝瓜洗净切成片，用沸水焯一下，捞出控干水分，装盘备用。
2. 大蒜去皮切成片，用滚刀将辣椒烘干。
3. 将黄瓜、大蒜、胡椒粒切天，放入香油、盐、鸡精，搅拌均匀。
以上就是对大蒜和黄瓜的做法的详细介绍，希望对大家有所了解。夏季气温非常炎热，平时的饮食可能会出现问题。大蒜有很好的抗病毒作用。学这个大蒜丝瓜，不仅好吃，而且还有杀病毒的作用，保证我们的胃无所不能。正常轮换，要学会训练。
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