滋补鸡汤在日常生活中的应用频率非常高。和平时的发烧感冒一样，喝点老母鸡汤可以起到非常非常好的效果。因此，滋补鸡汤受到很多人的喜爱。不过，滋补养生鸡汤的方法有很多，很多人都注重滋补鸡汤的做法。那么，滋补鸡汤的做法是什么呢？下面我们就来详细看看吧。
1. 骨头汤
材料：玉米芯150克、排骨250克、胡萝卜50克、姜片、大枣少许
实践：
1. 玉米芯去皮，切段，胡萝卜切片，排骨切块，姜切片，大枣洗净，待用。排骨被血炖了。
2. 锅中加入冷水（水量自己定），水开后放入姜片、玉米芯、排骨，大火烧开，小火煮至40 分钟。
2. 枸杞红烧猪蹄
原料：猪蹄（猪脚）300克，花生仁50克，枸杞子50克，姜片5克，胡萝卜20克，大葱少许。
调味品：盐、味精（也有鸡精）、米酒、白胡椒。
实践：
1、猪蹄切块，花生仁泡透，枸杞子洗净，姜片去皮切片，胡萝卜去皮切片，鲜切大葱。
2. 锅里放水。水烧开后，放入猪蹄和胡萝卜，彻底煮熟。取出并放在一边。
3. 将猪蹄、胡萝卜、米酒、花生仁、枸杞子、姜片放入锅中，倒入白汤，盖上锅盖煮45分钟，加入盐、味精、白胡椒粉，再煮5分钟，撒上葱花即可。
3. 豆芽蘑菇汤
原料：豆芽、香菇、金针菇（用量可自定）
材料准备：将豆芽和金针菇洗净，香菇洗净切成片，姜去皮切成片。
实践：
1. 将姜片放入水中煮沸，水热后加入香菇，盖上盖子。
2.水烧开后，加入金针菇，煮一会儿，加入豆芽。
3、开水后，加入适量食用油、味精、鸡精，调好调料后关火。
关键：
1.豆芽容易煮。放入豆芽后不用盖外盖，否则焦黄。
2.如果有老母鸡汤，可以加点，呵呵，味道不必太好。
根据滋补鸡汤做法的详细介绍，期待对您有所了解。滋补养生鸡汤的做法比较简单，但是不同的滋补鸡汤的效果是不一样的。在进行学习培训时，可以详细了解所教授的鸡汤方法的一些功能，以便在需要时使用。在有目的的应用情况下，达到最佳的实际效果。
微信扫码添加客服