鱼味道鲜美，营养丰富。在我们平时的饮食中也很常见。那么今天就和大家分享一道美味的家常鱼咖喱酱。让我们来看看。酒吧！
配料：鲈鱼调料：青红椒、红葱头
调味品：咖喱酱、盐、鸡精、干淀粉制作工艺：
步骤1：将鲈鱼宰杀，去皮去骨，然后将鱼切成条状，用冷水洗净，去除血腥味和腥味。然后加入盐、鸡精等调味品，等待十多分钟。第二步：青红椒洗净切条，小葱切条，备用。美食街
第三步：鱼段均匀沾上干淀粉，锅底放油，将鱼段煎至橙黄色。辣椒碎的鱼头和鱼身也要蘸干淀粉入锅炸。
第四步：起锅比较重要。从锅里倒鱼片时，在鱼片上撒上青椒段、红椒段和葱段，淋上滚油。将切碎的辣椒鱼头和鱼身摆成鱼的形状。
第五步：先在咖喱酱上淋上油，捞起固体，在咖喱酱油中加入调味料，用水和淀粉勾芡成浓稠的酱汁，浇在盘子上的鱼身上，这道菜就做好了。
菜品口味：鱼肉焦黄嫩嫩，鱼肉嫩香，带有淡淡的咖喱酱香味。
菜品特色：是一道藏式装饰的水产菜，由于使用了西藏自治区的香料，这种鱼的味道非同一般。
根据网编上面的分享，你对咖喱的做法有没有全面掌握，那么在以后的饮食和日常生活中，如果你喜欢这道菜，不妨试试网编分享的方式吧！
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