我们都知道，服用一些大骨头汤对我们的身体有很好的滋补养生作用，而且汤中的营养成分更容易被人体消化吸收，但是我们平时喝的大骨头汤满满的都是猪骨头做的。其实用羊骨熬汤是一个很好的选择，而且它的营养成分也比较高。让我们学习如何制作羊骨汤。
羊骨含有碳酸钙、碳酸氢钙、胶原蛋白等成分。茯苓具有温肝、补肾壮阳、强筋骨的功效。可用于低血小板脾脏、发育不良性贫血、骨筋痛、乏力、白浊、淋、久泻、久痢等症。 《食疗约》中描述的羊骨粥是用羊骨一对（捣碎）、茯苓6克、必补6克、砂仁6克、姜片30克、盐少许，和水煮粥。 , 对腰膝酸软的人效果更佳。
羊骨汤配方：
食物
主料5条羊棒骨，辅料，葱花，盐适量，姜适量，大葱适量，黄酒适量。
过程
1.姜切片，小葱切条
2、羊骨洗净
3. 将羊骨放入沸水中沥干
4. 捞出骨头
5、石锅烧开水，放入鱼骨、姜片、小葱，放少许米酒、醋，盖上外盖，烧开，转小火上下煮2小时
6.煮好后，看看能不能加点盐直接喝，或者做大骨头汤。
暗示
骨头需要捞出来
事实上，在日常生活中掌握更多食材的做法，可以帮助我们在日常生活中积累一些工作经验，让我们在为亲人制作美味佳肴时有更多的选择。根据掌握了羊骨汤的制作方法后，我们通常可以购买一些新鲜的食物，为我们的亲戚制作美味的羊骨汤。
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