在家无聊，就去超市看了一些手擀面。记得最近家里的菜很简单，也好久没和闺蜜团聚了，赶紧买了一包尝了尝。我打电话给最好的朋友，想让她试一试。每次我最好的朋友来我们家，她都很高兴，说我做的菜很好吃。但一想到这次想做的创新菜，心里不禁有些忐忑不安，只怕味道不好。但一进餐厅厨房，我就忘记了自己的焦虑，剩下的只有幸福。菜都做好了，但我觉得好闺蜜都不是很尊贵，就吃吧。好吧，下次我会买2包放在家里。炒起来也很方便，很适合我这种懒人。
那就来看看我做吧！
材料：手擀面1代、生鸡蛋1个、丝瓜100g、香肠1根、盐、油、葱、姜、酱油、香油、黑胡椒、味精
过程
1.生鸡蛋加少许盐打散
2.锅烧开，倒入蛋液，摊成蛋馅饼
3. 将鸡蛋放入蛋糕中待凉，然后切丝备用
4. 将丝瓜洗净切丝
5.香肠提前泡好，切成丝
6. 煮锅。水烧开后，放入手擀面，撒开，控干水分。
7.锅里加点油，油热后加入姜蒜爆香
8.倒入香肠翻炒至软
9. 加入手擀面，再次翻炒2分钟
10.加入黄瓜丝翻炒
11. 加入香油、酱油、黑胡椒和盐翻炒均匀。上桌前撒上味精调味。
这是一道很简单的菜，但也可以变成餐桌上的特色菜，也能让锅友大饱眼福。在你开始做之前，用手焯一下面条，这样更容易炒。炒马铃薯粉是一道很简单的凉菜，但手工面是采用优质马铃薯面经生产加工而成，配上营养丰富的经典菜肴，并使用特殊调味料。不一样的，醇香诱人，滑滑可口，软软糯糯的，所以有那么多人可以选择，平时家里三包，时间紧迫的时候可以用，既省时省力，吃起来也提神吃饭不仅能让心情舒畅，还能让身心健康，何不试试呢？
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