骨头受伤的病人要多喝大骨头汤，这样可以加快伤口的愈合。羊骨汤不仅可以加速伤口的恢复，还可以滋补气虚。牛肉原本是一种软肉食品。羊骨汤也是滋补健康的。冬天多喝羊肉骨头汤，可以排出冬天的寒气。温暖的。羊骨汤也可以用来煮面条。面条的延展性与香喷喷的羊骨汤相结合，营养丰富。
配方介绍：
新鲜面条——中筋面粉1.5cup，盐1/4tsp，水3/4cup
原料：
羊骨汤——羊骨、水、麻椒、干辣椒、八角、姜、葱、米酒、盐
其他调味料——葱、生菜、油椒、醋
实践：
1. 将小麦粉、盐和水按比例混合成团，揉至面糊光滑，盖上湿抹布，静置1小时。
2. 将面糊分成6份，分别擀成椭圆形的面团。
3. 面片均匀抹上食用油，叠放在盘子上，盖保鲜袋，静置2小时以上。
（我的老师海瑞说，这部分的面条很重要，一定要有足够的时间。拉出来的新鲜拉面，夏天可以拉2小时，冬天可以在有暖气的房间里拉。如果室内温度低，会好的。需要更长的时间。）
4. 将羊骨放入水中，加入麻椒、干辣椒、八角、姜片、葱、米酒、盐；大火烧开后，去血，中小火慢炖。
5. 生菜和葱切块备用。
6.烧一锅水。
7. 将准备好的面团铺在手上，将面团逐渐向两边拉长至1.5米长。
8.如果想拉得更久，可以把两边绕在右手腕上，再把左手拉长。
9. 拉伸至所需厚度时，从中间撕下面片。如果感觉太宽，可以再次撕开。
10. 将撕碎的鲜面条伸入沸水中，用筷子搅拌，待水再次沸腾时捞出。
11、将煮好的拉面放入羊骨汤中，加入葱段和生菜碎，加入油和辣椒，加几滴米醋拌匀。
以上内容就是羊骨汤拉面的简单做法。我坚信大家已经可以明白其中的精髓了。冬天早上一碗羊骨汤拉面真是神仙，营养丰富，还可以根据口味喜好加些蔬菜。水果，营养成分更丰富。如果您想采取行动，请尝试自己的技能。
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