广东最受欢迎的汤品，如今已经“普及”到了家家户户。煮汤可以溶解原料的营养成分，所以汤的营养成分很高，病人喝粥可以加快伤口的愈合，普通人喝粥可以养胃健脾胃。羊骨汤是冬天的最佳选择，一碗羊骨汤可以驱走冬天的寒气。那么羊肉棒骨汤怎么做呢？下面为大家详细介绍一下羊棍骨的做法。
羊棍骨汤是一种特色小吃。以往在北方的冬市，都会有一家铺在大铁锅里的小店，用来煮羊骨汤。不是不能及时在家吃饭，只是省着肚子，特意去市场喝了一碗羊骨汤。吞下一碗羊骨汤，冬天的寒气顿时被驱散，一股热流从心底升起。 .羊棒骨汤特别好吃。羊棍骨汤营养丰富。经常饮用可以增强肌肉和骨骼。羊棍骨汤可滋阴补血，部分寒证患者可多加。湿热体质的人要少喝。
羊棒骨汤的主要原料：
羊棒骨4条、金属箔纸4张、八角5克、八角5克、八角5克、干辣椒10克、甘草5克、山竹1个、生姜5克、5个大蒜1克，冷水500克，盐5克，鸡精2克，白糖5克，香油10克，食用油500克，十三香20克。
羊骨汤的做法：
1、先将羊骨表面弄湿，再与嫩肉粉一起搅拌10分钟。
2.起锅易热，加冷水烧开，加入八角、八角、八角、干辣椒、甘草、山竹、姜、蒜，小火煮30分钟，再加入盐、鸡精、白糖，香油和10克十三香调料，待用。
3. 将羊肉棒骨放入沸水中沥干，清洗干净，用2里煮沸的白卤水浸泡两三个小时。腌制和品尝后，它们将被拾起以备后用。
4.炒锅重易上火，加入500克食用油烧至90摄氏度左右，放入羊骨炒透，再撒上热腾腾的十三香调料，包好一部分用锡纸的骨头。 .
羊棒骨汤的做法很简单，原料在商场里都可以买到。小伙伴们可以利用周日的时间为自己做一锅羊骨头汤，缓解一周的疲惫，但又热又湿。如果身体健康，最好少喝。
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