朝天辣椒包肉是我们非常喜欢的家常炒菜。朝天椒包肉不仅外形美观，而且营养丰富、色彩丰富。经常吃辣肉可以起到很好的保健作用，所以我们有必要学习一下用朝天椒包肉的方法。朝天椒包肉的做法其实很简单。在朝天，我们只需要很多工序就可以制作出辣椒肉。让我们来介绍一下朝天的辣椒猪肉。具体方法。
1 先准备好原材料。通过去除茎来清洁辣椒。我通常选择薄皮辣椒。这种辣椒会有少量的辣味，少量的辣味可以让这道家常小菜变得浓郁开胃。如果不能吃辣椒，也可以选择皮薄的甜椒。将肉末与盐、少量油、米酒和少许糖混合。我通常不会在肉中添加味精，但可以添加少量糖以保持新鲜。
2 辣椒里面要尽可能的干净。
3 塞入多肉植物，注意不要过紧。酿肉太硬，不太容易煮。
4 锅里放少量油，将锅加热至50%大火煮开，将辣椒肉最多的一面朝下放入锅中煎一会。这是因为辣椒很容易煮熟。如果一起炒的话，辣椒很容易熟起皱，里面的肉还没熟。所以，一定要在肉多的一面小火煎一会儿，这样里面的肉和外面的辣椒皮才能同时熟。
5 待肉表面呈淡橙黄色，即可将朝天椒放入调料中。
6 开大火，先加入生抽，加适量水煮一会儿。再加三汤匙糖。总是用筷子把朝天椒翻过来，不用让一面烧太久。防止朝天椒烧焦起皱。
7 当酱汁快粘稠时，关火。用筷子夹起朝天椒放在盘子里，然后把酱汁倒在上面。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种又美又好吃的家常炒菜，那就是朝天椒包肉。我们了解到，朝天椒包肉的做法很简单。上一篇文章为我们详细讲解了朝天椒包肉。相信大家现在都明白如何在家做朝天椒包肉了。
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