麻辣猪肉面是大家都喜欢吃的特色小吃。麻辣猪肉面是上海的名菜之一。不仅现在全国各省都能吃到好吃的麻辣猪肉面，而且麻辣猪肉面不仅外形美观，而且味道鲜美。它还含有多种营养成分。经常吃麻辣肉面，不仅可以提高身体的免疫力，还有平衡营养的好处。下面就为大家介绍一下麻辣肉面的具体做法。
麻辣猪肉面是汉族特色小吃，色香味俱全。属于上海地方菜。瘦猪肉去皮切片，用蛋清、水淀粉、米酒、少许盐调味；放冰箱醒一会；烧电，加少许，放豆腐和姜爆，再放四川豆瓣电影炒，再放肉炒肉，喷酒；再次翻炒，加少许酱油；加少量水，最后加味精，我喜欢加一些老冰糖。出锅。不要炒久了，肉老了就不好吃了。
1个生猪肉
2 生猪肉 洗净切丁
3个加热锅
4 放少量小红辣椒翻炒
5 将切好的生猪肉放入锅中蒸3分钟
6 将自制的辣酱放入锅中煮2分钟
7 然后放少量酱油炒锅
8 放入少量糖，盖上中火煮6分钟
9 最后，放少量鸡精，翻炒备用
10 放入锅中，煮沸
11 水烧开后，放入鲜面条煮开
12条新鲜面条煮熟后放入碗中
13 加入保留的辣肉酱
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种美味的上海小吃，那就是麻辣猪肉面。我们知道，麻辣猪肉面不仅营养丰富，而且使用起来也比较简单。上一篇为我们详细讲解了麻辣肉。面子之道，相信大家已经掌握了。
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