我坚信大家在日常生活中都吃过八宝粥等食材。关键是这些食材的味道很受我们欢迎。对于米饭，大家一直都偏爱它。如果一日三餐吃，营养的摄入也比较丰富。因此，大家都偏爱饭菜，对米饭美味的科学研究也更加深入。殊不知，我坚信很多人没有吃过八宝饭吧？一起来了解八宝饭的做法吧。
准备食材
白米1公斤，红豆500克，桂圆肉25克，瓜子5克，糖莲子40克，果脯200克，八宝米（15张），大枣75克，桂花5克，1.25Kg白糖，200g动物油克。
生产工艺
1. 将烤好的米饭洗净，用冷水浸泡四五个小时，捞出控干，用湿抹布放入蒸笼中。没有必要覆盖它。凉水润湿小米粒。再盖上盖子蒸5分钟左右。蒸汽一升到笼子的顶部，将白米倒入罐中，加入约400克白糖，用动物油和开水（约400克）搅拌均匀。
2. 用红豆、白糖（350g）和桂花做红豆馅；将桂园肉撕成条
;糖莲子分为两部分；大枣去皮剁成泥，与果脯、瓜子相连，每份30份。然后用30个小盘子，在碗里抹上动物油，把上面的各种原料放入瓷碗里，排成图案，上面薄薄地铺上糯米糕，中间放上红豆馅，然后把糯米糕和碗放好。扣平，轻轻抚平。然后放入蒸锅中，用大火开水蒸至动物油全部渗入米中呈鲜红色（约1小时），从抽屉中取出盖在盘子上（如果没有立即服用，您可以在冷却后将其退回）蒸汽）并服务。
以上就是关于八宝饭的做法。如果你喜欢吃八宝粥，可以试试八宝饭。同样的食物，不同的烹调方法，不同的美味，你可以在家里尝尝，那种特别的食物很值得你拥有，与其动心不如赶紧行动。特色美食需要自己尝尝，赶快行动吧。
微信扫码添加客服
