姚姥爷-文章-怎么做咸芝士蛋糕呢

怎么做咸芝士蛋糕呢

慕斯蛋糕是很多人喜欢的一种甜点。有些人不适合吃甜食,但他们非常喜欢面条。就在这时,咸慕斯蛋糕出现了。咸味慕斯蛋糕的含糖量比普通甜点少。 ,所以据说有些人喜欢吃零食但不适合吃甜食。夏天来了,咸味慕斯蛋糕也能提振食欲。今天给大家详细介绍一下这款甜点的制作方法。

原料:

一种。饼干底:消化饼干80克,融化的无盐黄油35克,牛奶10克

湾。 80克蓝纹奶酪、120克奶油奶酪、35克糖、1克盐、120克酸奶、1个生鸡蛋、15克碎杏仁

C。表面装饰设计:适量生奶油、两个苏打饼、10个大杏仁

实践:

1.消化饼干打碎,加入融化的无盐黄油和牛奶,搅拌均匀,倒入研磨机底部,用勺子压下,然后放入冰箱10分钟固定饼干底部。小烤箱160度。

2.将蓝纹芝士和奶油芝士切成小块加糖(室内温度低的时候可以用水加热把芝士打散,比较实用),用电动打蛋器搅拌至软并且没有颗粒。

3.然后倒入酸奶搅拌均匀,再加入甜杏仁,最后加入生鸡蛋搅拌成奶油芝士糊。

4.将奶油芝士糊倒入模具中,有冷冻曲奇的底部,放入电烤箱中低层,160度,中火,烤45分钟至表面凝固,然后增加温度到180度,再烤10分钟,直到表面变黑。

5.烤好后放凉冷冻。吃起来更香。在表面擦一些生奶油,然后用苏打饼干和甜杏仁装饰图案。

咸味慕斯蛋糕就是这样完成的。下午喝杯绿茶,躺在院子里。这不是一个好的选择,尤其是运动时大量出汗后,一块咸味慕斯蛋糕也可以补充流出的盐分。这简直太棒了。




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