很多锅友都喜欢吃猪排，尤其是加了黑胡椒，味道也很好吃，让人留恋，所以今天网小编就给大家分享一下粉丝的做法，一起来看看黑胡椒的具体做法吧猪排的做法和操作流程，试试吧！
主料：生猪肉（3块）
调料：米酒（适量）黑胡椒粉（适量）姜粉（适量）蒜片（适量）盐（适量）红酒（适量）生抽（适量）
厨房用品：不粘锅
所需调味品：米酒、黑胡椒、盐、酱油、红酒。
买猪排之前，先用花刀把它弄松。将工序1中的所有调味料放入，量自己称量，放在一边腌制片刻。
将少量蒜片和姜片放入火油中炒香，放入洋葱。把腌好的猪排放进去，大火30秒。
翻过来再煎30秒。把火调小，每一面再煎15秒，然后翻过来做同样的事情，直到猪排煮熟。这个猪排有点厚，所以盖上盖子再炖几秒钟。如果猪排较薄，则进行上一步。
根据网编上面的分享，不管你对黑胡椒猪排的做法有一定的把握，那么在以后的饮食中，如果你特别喜欢这种食物，不妨参考一下网编的做法！试试看！
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