榴莲果是南方水果的一种，很多朋友都很喜欢，榴莲的功效也非常多。下面我就为大家详细介绍一下榴莲肉炖乌鸡的做法。它不仅简单，而且非常美味可口。接下来，我将为您介绍下一篇文章。
中文名：榴莲炖鸡
主食：榴莲、鸡肉
类别：铁锅炖肉
实践
原料
榴莲果（喜欢多少）、鸡肉1只（约600克）、姜片10克、核桃肉50克、大枣50克、冷水约1500克、盐少许。
实践
1、鸡肉洗净去皮，放入沸水中，浸泡5分钟左右，切块；将核桃肉浸泡在自来水中，去除鱼腥味；大枣洗净去皮；去掉榴莲的嫩皮，取出榴莲壳里面的白色。囊部分，切成片。你可以把瓜的肉去掉，取汁，把皮切成两半。因为味道比较重，最好少放一点。
2. 将鸡肉、姜片、核桃肉、红枣、榴莲皮和榴莲肉放入锅中的沸水中，加入姜片，大火煮开，煮沸，转小火炖2小时。最后十分钟加入枸杞。汤煮好后，加盐调味即可食用。 [1]
基本功能扩缩写本段
此汤滋补而不燥，性软。它还具有多种食疗作用，包括养血、益气养阴、养阴。适合不同体质的人。最好在秋冬季食用。
营养成分拉伸写此段
榴莲营养丰富，含有淀粉、糖、蛋白质，以及维生素、铁、钙等。因此，榴莲鲜果中有“一颗榴莲抵十柴鸡”的说法。榴莲炖鸡。
以上是给小伙伴们的详细介绍。相信很多爱吃榴莲的朋友都馋得口水都要流出来了吧？味道非常鲜美，不适合榴莲的香味。有兴趣的朋友，快来一起制作吧。
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