夏天来了，但冬天的多肉囤积难消，胖MM又要担心了。那么青椒炒木耳是生活中超级简单的减肥菜，你千万不要错过！除了食疗减肥的实际效果外，青椒炒木耳也是一种特殊的补钙食品。这么多实用效果的菜，一起来看看青椒炒木耳的做法吧？
黑木耳是一种营养丰富的食用菌食品，口感爽滑，被称为餐桌上的“灰黑色宝”。值得一提的是，黑木耳的铜含量极其丰富。据测定，每100克干木耳中的铁含量达到97.4mg，可以说是食物中的钙之神。众所周知，黑木耳中的铁是非血红素铁，其消化吸收率较低，而维生素C可以促进铁的消化吸收，从而提高铁的消化吸收率。鲜辣椒含有维生素C，与黑木耳一起炒，可以说是补钙防冻的最佳选择。一起来看看青椒炒木耳的做法吧？
原料：干木耳一小碗、大蒜球一个、辣椒三个。调味品：油、盐适量、香油一汤匙、味精少量。做法： 1、先用温水浸泡木耳，掐掉根部，洗净滤水备用； 2. 蒜球去皮剁碎，辣椒切成斜圈； 3. 锅烧热倒入蒜泥 锅烧至微黄色，翻炒辣椒圈，最后倒入黑木耳一起翻炒，调整咸味，撒上香油和味精翻炒。
特别注意的是 1.木耳一定要小心洗掉细沙。安装有出水口，在全深盆内单向旋转，细沙易冲出。 2.这个辣椒最好用小辣椒。有点甜，很好吃。辣椒的香气比较浓。如果你喜欢，你可以换成红辣椒或切碎的辣椒。只要记住减少盐分。使用量。 3.湖南人还是比较喜欢没有生吃的炒蒜。当然，如果你喜欢它，你可以在锅准备好之前把大蒜放进去。它是热的，饱满的，烟熏的！ 4、木耳中的胶原蛋白纤维能吸收和浓缩残留在体内消化道的灰尘和残渣，排出体外，从而起到清胃的作用。此外，还具有促进化纤化合物消化的作用，对不经意间不能消化吸收的毛发、稻壳、锯末、碎石、金属屑等异物具有熔化、熔化作用。对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的解决方案。黑木耳能降低血液粘稠度，预防血栓形成等疾病，具有预防主动脉粥样硬化和冠心病的作用。它还含有抗肿瘤活性物质，可提高人体免疫力，常用于抗癌、防癌。
青椒炒木耳的做法怎么样？其实青椒炒木耳是家常炒菜，遍及大江南北，相信很多人都吃过。看完网络编辑器的详细介绍，你也觉得方法很简单。黑木耳与胡椒的有机结合，也将彼此的营养成分提升到最高值。这道家常菜非常适合孕妇和缺铁性贫血的人食用。
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