在这里想和大家聊聊美食，很多人都喜欢很好吃，我们都喜欢年轻的朋友或者老朋友，其中最喜欢的就是铁板烧鱿鱼，那么怎么做呢？接下来给大家介绍一下
1. 制作铁板鱿鱼所需的材料：
一种圆形不锈钢板，厚度3-5mm，直径约30cm。表面光滑平整。两个门把手可以焊接在不锈钢板的边缘，方便炉子的实际操作（三芯煤球炉，其受热面积总面积大，火点均匀，从而方便实际操作，LPG也可以），铲子。
二、铁鱿鱼的挑选：
大鱿鱼应选择质量好、不腐烂、外观细致、色泽鲜嫩的鱿鱼。
3. 铁板鱿鱼秘方：（以2KG大鱿鱼为例）
五香粉40克，五香粉30克，辣椒面适量，花椒面适量，鸡精25克，盐15克，极鲜香王2克，姜片20克，20片蒜末1克，白糖3克，黄酒适量，木薯淀粉80克，洋葱100克。
四、大鱿鱼的腌制：
将大鱿鱼切成3-5厘米、1.5厘米宽、0.8厘米厚的方形条，放入原料，搅拌均匀，腌制20分钟。
五、大鱿鱼的串串方式：
用竹签将腌制过的大鱿鱼片串成一串。规定再生字符串的大小是统一的。穿大鱿鱼片时，竹签要从鱿鱼大片中间垂直插入。它应该横穿。
怎么样，上面详细介绍的铁板烧鱿鱼的方法，是不是很简单，在家也可以做铁板烧鱿鱼，喜欢吃的朋友可以根据亲人的时间和时间。闲暇之余，为亲朋好友做了一道美味可口的铁板烧鱿鱼。
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